Çakmak Kahvaltı Salonu (Ergun)

Bu hafta Sitemizde genelde yer alan "Açık Büfe Brunch" mekanlarından farklı olarak, bu hafta ziyareti ettiğimiz yer sipariş üzerine çalışan ve Türk tipi kahvaltı sunan bir mekan...

Yiyecek
Lezzet – Son derece lezzetli Türk tipi kahvaltı.
Sunum – Sunum açısından herhangi bir özelliği yok. Zaten konsept itibariyle böyle bir iddiası da yok. Genelde öğrenci ve gençlere hitap eden, bu müşteri segmenti için kaliteli ve lezzetli yiyecekler sunan bir mekan.
Tazelik – Yiyecekler taze ve kaliteli.
Çeşitlilik – Çeşitlilik, "Brunch" mekanlarıyla karşılaştırılamaz fakat minimumdaki bu çeşitlilikte kalite ve lezzet öne çıkıyor. Peynir sadece 2 çeşit. Menemenler, söğüş, zeytin gibi tipik Türk kahvaltısı bileşenleri mevcut.Bal-kaymak ve ustaca hazırlanan sahanda yumurta oldukça lezzetli.
Fiyat – 10-15 TL. Fiyat son derece makul.

Mekan
Konfor/Estetik –Bunun dışında sıradan ve sıradanın altında bir dekorasyon mevcut. Ortamın samimi olması ve salonun sahiplerin ilgisi mekanı konforlu hale getiriyor. Masa sayısı kısıtlı.
Hizmet – Servis kalitesi oldukça iyi ve servis son derece hızlı. Görevliler son derece ilgili ve güleryüzlü.
Kitle – Öğrenci ve gençlere hitap eden bir mekan.
Ulaşım – Beşiktaş Çarsısı'nın ve BKM'nin karşısındaki sokakta. Oldukça merkezi bir lokasyonda olduğu için ulaşım oldukça kolay. Vapurdan, otobüse, dolmuştan özel aracınıza kadar her türlü ulaşım imkanı mevcut, fakat park yeri imkanı yok.

Farklılık
- "Brunch" imkanı sadece Pazar ve bazen Cumartesi günleri varken, burada 7 gün ve sabahtan akşama kadar keyifli bir kahvaltı imkanı bulunmakta... İş günlerinin başlangıcı için oldukça iyi bir adres...

Velhasılı Kelam
(-) Çok sınırlı olan çeşitlilik
(-) Konfor ve estetik
(+) Lezzet
(+) Hafta içi de kahvaltı imkanı
(+) Lokasyon
(+) Fiyat


Haz/Fiyat 8/10

Genel Not 7/10

----------------------------------------------------
Beşiktaş Çarşı. Cihannüma Mah.
Akmaz Çeşme Sok. No:20 Beşiktaş/İSTANBUL
Tel: 0 212 227 25 65